香煎椒盐压扁土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

超简单方法厨房小白也能做，香软好吃哦！

用料  

香煎椒盐压扁土豆的做法  

1. 选择小个圆型的土豆洗净。

2. 洗完后的土豆，入锅隔水蒸熟。

3. 放凉后的土豆放菜板用刀背轻轻压扁成圆饼状。

4. 热锅倒油，油热后一个个轻轻的放在油锅里，中火煎至两面金黄色。

5. 此时撒入盐、味好美椒盐用铲子轻轻翻炒几下，撒入香葱关火即可装盘。

6. 香喷喷的糯香椒盐土豆上桌啦！

小贴士

选新鲜的小土豆，土豆要隔水蒸不水煮。