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种了一盆迷迭香,长的非常茂盛,中午煎马鲛鱼时随手掐了几株放进去,煎出来的鱼特别的香,小朋友吃了一大块😋
用料
‼️迷迭香香煎马鲛鱼的做法
马鲛鱼解冻洗净,用厨房用纸吸干水分,再倒入料酒,两面抹上盐,腌制20分钟。
平底锅中倒入橄榄油烧热,将腌制好的马鲛鱼放入锅中,放入姜片和迷迭香,中小火煎至双面金黄即可。装盘再放些迷迭香和小番茄,摆盘也是非常漂亮哒!
小贴士
装盘时也可以淋点柠檬汁在上面,非常香。