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干煎的平鱼已经很香了,再撒上孜然粉和辣椒面及下酒又下饭😁开吃吧!
用料
干煎平鱼的做法
洗干净的平鱼,放入料酒,生抽,盐适量和姜片一起腌制半小时。
平底锅放油(适量多一些)油热后放入鱼,煎至两面发黄发干。
然后撒上孜然粉和干辣椒面就可以出锅了。