软炸鲜贝 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的烹饪做法，大厨教你详细做法

高营养价值的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，纯天然无污染，让家人吃健康放心的油。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，拥有独特的小榨，纯物理压榨技术，油烟少，香气四溢，炸出的鲜贝鲜香味美，再用西蓝花装饰一下，清爽软嫩养眼又滋补。

用料  

软炸鲜贝 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法  

1. 准备鲜贝。

2. 加胡椒粉，椒盐，姜丝，料酒腌制。

3. 洗净一棵西蓝花，掰小朵。

4. 锅中水烧开，放入西蓝花焯烫至熟。

5. 捞出沥干装盆，用盐，鸡精，香油拌匀备用。

6. 准备一个碗，打一个鸡蛋，两勺面粉，一勺生粉。

7. 再滴上两滴金龙鱼外婆乡小榨油菜籽油，加一茶匙清水，混合搅拌均匀。

8. 搅拌至如图状态。

9. 鲜贝用厨房纸吸出多余的水分，倒入蛋糊中。
   ~姜丝也可以丢掉。

10. 让鲜贝和蛋糊混合均匀。

11. 锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

12. 中式炸物用菜籽油，满屋飘香，油锅烧热，放一撮花椒炸出味再捞出。

13. 油锅五六成热时，捞着鲜贝一个一个放油锅中炸，保持中火。

14. 炸至变色外表凝固，一个一个浮起时，捞出。

15. 待油温回升，倒入鲜贝复炸15~20秒，炸至金黄色后倒出沥干油。

16. 用调好味的西蓝花摆盘，把鲜贝放中间，鲜香味美，满屋飘香。

17. 清爽软嫩。

18. 一个个金灿灿的，趁热吃吧╮(╯▽╰)╭