食堂外卖吃腻了,想念家烧的味道,但是寝室厨具和配料匮乏,不知道怎么办才好,没关系,这道快手面条简单营养美味又健康!
用料
鸡蛋 | 1个 |
学生榨菜小包 | 1包 |
辣油 | 1滴 |
挂面 | 1把 |
生菜 | 5片 |
油 | 5克 |
火腿肠 | 1根 |
电煮锅寝室快手挂面的做法
电煮锅热油,煎鸡蛋
捞出鸡蛋放一边,往锅里倒2杯水(杯子是喝水的陶瓷杯或者0.8泡面碗的水),水量自己把握,开大火(600w)
撕开川南学生榨菜,倒入锅中,口味淡的加8根榨菜左右,重的加倍。(加了榨菜就不用放盐,味精了,榨菜牛逼,榨菜威武,榨菜真香)
水开了,加入一把挂面(把大拇指和食指圈起来,胃口大的食指放大拇指尖,胃口小的放第二关节),盖上锅盖,用小火煮(300w或150w)
面条煮开了,这时可以加火腿肠,还有刚才煎的鸡蛋,喜欢辣的滴一滴辣油(别问我辣油怎么来的,方便面知不知道,酸辣粉,凉拌面皮都行,辣包总是用不完,记得把辣油保存下来),有条件的再放5片生菜,味道绝了(别问我生菜哪里来,我在阳台种的)
总之加完料,过个几秒,就可以关火了,面条完成。如果你没有鸡蛋,没有火腿肠,没有生菜,你可以买苏伯牌的速食汤,直接放开水里化开再煮面条。但是,川南学生榨菜你绝对值得拥有,这道面条的灵魂就是榨菜!
小贴士
川南学生榨菜
苏伯速食汤
腐竹干
王中王火腿肠
阳台自种生菜