香煎--金枪鱼扒的做法步骤详细图,操作简单味道好

金枪鱼，鮪鱼，吞拿鱼，都是同一种🐟

都可香煎

用料  

香煎--金枪鱼扒的做法  

1. 洗净鱼扒，用毛巾或厨房用纸吸干血水残余，然后用生抽，糖柠，檬汁腌制30分钟

2. 不沾锅热油，鱼扒腌制好后沥干酱汁，双面粘生粉，放入锅内煎，每面煎1到2分钟。

3. 煎好后出锅，递上柠檬汁，就可以开动了。

小贴士

鱼肉有水分一定要吸干哦，不然到时候油里都炸了锅，一定要小心。