从小就只喜欢吃香煎带鱼，不喜欢吃红烧的随着年龄的增长，血脂也在增高，对油炸的东西望而却步……直到发现这种少油版“香煎”带鱼，迫不及待分享给大家！也可以烤拨皮鱼、鸡翅等
用料
| 盐 | 一勺 |
| 料酒 | 两勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 油 | 2-3勺 |
| 生姜 | 3片 |
| 带鱼 | 300克 |
小白香煎带鱼（烤箱版）的做法
带鱼洗净去掉内脏，加料酒、生姜、生抽、少许盐腌制30分钟
![小白香煎带鱼（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "小白香煎带鱼（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
烤盘放油纸（锡纸容易粘粘，提前预热烤箱也一样）后在上面倒少许油并刷匀，放入腌制后的带鱼段，带鱼表面也要刷少许油
![小白香煎带鱼（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "小白香煎带鱼（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
烤箱200度 烤20分钟，翻面再烤15分钟即可。
![小白香煎带鱼（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "小白香煎带鱼（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
此方法烤出来的带鱼口感与香煎一致，且需要的油和烹饪的技术非常低。适合
厨房小白们