不用煎蛋的韭菜盒的做法步骤详细图,操作简单味道好

闺蜜分享的方法，饼皮柔软不硬，省时省力🤗

用料  

不用煎蛋的韭菜盒的做法  

1. 凉水和面，面粉和玉米粉混合，松弛半小时，根据能铺一个锅底的大小分割面团，擀成薄饼皮

2. 薄皮放在盖帘上

3. 碗里打一个鸡蛋搅匀

4. 韭菜先拌油防出水，再加入粉丝和虾皮，盐。鸡蛋碗里放入拌好的韭菜馅

5. 拌好鸡蛋的韭菜铺在竹盖帘上的饼皮上

6. 铺匀

7. 上面再盖一张饼皮边缘压实

8. 借助竹帘子慢慢倾斜滑入电饼铛上

9. 先不放油

10. 两面煎出硬壳刷油

11. 起鼓就好了

12. 切成四份

13. 馅大皮薄😄七张饼七个鸡蛋！

14. 太多冻上了！