香煎杏鲍菇（黄油版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

杏鲍菇遇上黄油非常香浓。
新手操作没有难度。

用料  

香煎杏鲍菇（黄油版）的做法  

1. 备齐用料

2. 杏鲍菇洗净，竖切约0.8cm片状。

3. 平底锅热黄油放入。

4. 摆入杏鲍菇片小火慢煎，并撒上少量细盐煎1分钟左右。期间杏鲍菇会出少量水。

5. 反个面煎1分钟左右成两面微黄。

6. 出锅，装盘。

小贴士

我要煎两锅，所有黄油分两次融化。
调料也可根据个人爱好随意调节。