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这是一道没有技术含量的菜谱
用料
酸菜火锅底料的做法
腌菜切段备用,底料弄成小块
热锅放油,放入干辣椒,花椒粒,小火炒香,放入底料,龙虾料小火炒制5分钟左右,倒入腌菜,尽量炒干水分
小贴士
炒好的底料放入冰箱冷藏保存,底料使用,煮至20分钟以上味道最佳