懒人火锅底料酸辣粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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懒人火锅底料酸辣粉的做法步骤图

纪念这个不能出门的春节
用手里的材料做个粉

用料  

牛油火锅底料 1/3块
2勺
生抽 1勺
冬菜 随便
火锅粉 1把
蔬菜 随便
2瓣
香菜 葱 1根

懒人火锅底料酸辣粉的做法  

  1. 葱和蒜剁成小块块 吃火锅那种,其他材料准备适量大小,宽粉看款式是不是需要提前泡软

  2. 锅中放油,放一半蒜和全部葱,煸炒一下,之后下火锅底料翻炒一会儿

  3. 加适量水,将火锅底料化开。底料全部化开后下宽粉,粉差不多了就放菜。

  4. 碗里放剩下的一半蒜+香菜,2勺醋半勺生抽(我的底料好咸),加上冬菜尖(随便啦)然后把锅里的家伙倒进去拌匀,撒上芝麻(随便啦)开吃!