用料
| 鸭舌 | 500克 |
| 八角 | 1个 |
| 姜片 | 3片 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 冰糖 | 1把 |
| 花椒 | 少许 |
| 桂皮 | 1块 |
| 生抽 | 3勺 |
| 香叶 | 3片 |
| 茴香 | 一小把 |
| 草果 | 1个 |
| 葱 | 3根 |
下酒休闲皆适宜的卤鸭舌的做法
把鸭舌洗净后加入冷水和姜片，料酒一起煮至沸腾
然后把水倒掉，用冷水重新洗干净后捞出![下酒休闲皆适宜的卤鸭舌的做法步骤图 第2张]( "下酒休闲皆适宜的卤鸭舌的做法步骤图 第2张")
重新起一锅水，加入原料表中的所有材料
![下酒休闲皆适宜的卤鸭舌的做法步骤图 第3张]( "下酒休闲皆适宜的卤鸭舌的做法步骤图 第3张")
把鸭舌也加进去，一起煮沸后再煮15分钟，然后关火焖1～2小时入味
![下酒休闲皆适宜的卤鸭舌的做法步骤图 第4张]( "下酒休闲皆适宜的卤鸭舌的做法步骤图 第4张")
捞出后，好吃的鸭舌就做好啦～放凉之后味道更佳哦～
![下酒休闲皆适宜的卤鸭舌的做法步骤图 第5张]( "下酒休闲皆适宜的卤鸭舌的做法步骤图 第5张")
下酒休闲皆适宜的卤鸭舌的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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