剪刀好吃的红烧老公鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

剪刀好吃的红烧老公鸡的做法  

1. 切生姜片备用

2. 把鸡洗干净剁成鸡块

3. 锅烧热加入食用油

4. 油烧热了，加入切好的生姜片爆香

5. 把鸡块倒入锅中

6. 翻炒鸡块

7. 炒至金黄

8. 加入适量白糖

9. 加入3勺生抽，1勺老抽，继续翻炒。

10. 准备好干辣椒切好，八角，胡椒

11. 加入清水漫过鸡块，放入准备好的辣椒，八角，胡椒。

12. 烧开以后，小火慢煮，把鸡煮烂

13. 大火收汁。加入葱花，准备起锅。

14. 完成，装盘。可以美餐了。