平时都是吃水煮虾,今天想吃点开胃的,所以就做了这道干锅虾,真的是好吃到爆
用料
虾 | 1斤 |
蒜 | 5瓣 |
干辣椒 | 5个 |
莴笋 | 1根 |
冬瓜 | 1块 |
豆腐皮 | 1张 |
蘑菇 | 10朵 |
小葱 | 3根 |
香菜 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
超好吃的干锅虾🦐的做法
准备配菜莴笋 冬瓜
油豆腐皮
蘑菇 香菜 小葱
蒜末
把洗干净控干水分的🦐用油炸一下
把莴笋 冬瓜也炸一下
配菜炸好捞出,在油锅中放入辣椒和干锅料炒香
各种菜放进去翻炒,放一点生抽
几分钟后放入蒜末继续翻炒,中小火焖一下
大功告成,起锅洒香葱香菜装饰提香,真的是好吃到停不下来的干锅虾🦐(配菜可根据个人喜好变更哦)