煲一锅海鲜粥,让工作一天的家人褪去疲惫,一起享受晚餐的快乐!
用料
大米100克 | 克 |
小花盖蟹 | 5只 |
盐 | 一丁点 |
胡椒粉 | 适量 |
小菠菜 | 2颗 |
葱段 | 适量段 |
姜片 | 适量 |
治愈系海鲜粥的做法
在这沿江又沿海的小城深秋,也是小花盖蟹肥美的时节,早市买回物美价廉的小花盖蟹放冰箱冷藏!
清洗后处理干净备用
热锅加油,爆香葱姜加入螃蟹炒至变色……
加入清水和洗好的大米,盖上锅盖,小火慢熬40分钟……
菠菜洗净切碎,放入煮好的粥里,待粥翻腾一分钟,加入一丁点盐和适量胡椒粉……
美味的海鲜粥就煲好了
小小一碗海鲜粥,充满了爱的味道!亲爱的家人们,开吃吧……