【纯素Vegan】【全食物Whole Food】【Jenny Mustard】
无糖无盐无油
【2人份】
用料
荞麦 | 100ml/0.5杯 |
水 | 200ml/ 1杯 |
植物奶 | 100ml/0.5杯 |
苹果(切丁) | 1小个 |
梅干(切碎) | 2-3个 |
肉桂粉 | 1小撮 |
冻浆果 | 50ml/0.25杯 |
椰子碎 | 1/2勺 |
苹果梅干荞麦粥的做法
在平底锅里烘烤荞麦5分钟,不停翻炒,直至呈一点点棕色
将水煮沸,倒入荞麦中,再让荞麦过冷水(去除荞麦表面毒素)
将沥干的荞麦倒回锅中,加水、奶、梅干、苹果丁、肉桂粉,小火熬10-15分钟,直至荞麦变软但仍然有些嚼头
撒上冻浆果、椰子碎,完成!!!