百合无胆固醇、低钠,富含维生素C,有助于减肥,还能补中润肺、镇静止咳。枇杷的热量较低,还可润燥清肺、止咳降逆。莲藕中矿物质含量较高,淀粉含量丰富,减肥期间可以代替主食食用,还可润燥。此粥对于因肺燥津伤所致的咳嗽也有较好的疗效。
(可盛两碗)
用料
小米 | 80克 |
枇杷 | 适量 |
干百合 | 10克 |
莲藕 | 100克 |
清水 | 1300ml |
食美粥-水果粥系列|“藕合枇杷粥”润肺止咳 营养早餐莲藕百合枇杷粥砂锅炖锅做法易学易做的做法
先将小米、干百合淘洗干净,提前在清水中浸泡1小时。
枇杷去皮去核,莲藕切丁砂锅中加入清水1300ml,大火烧开。放入小米、百合、藕丁大火烧开,转小火熬煮40分钟。
最后放入枇杷肉稍煮1分钟左右即可关火。
小贴士
好粥是熬出来的