今天并没有故事……
用料
中小虾 | 半斤足够了 |
筒骨 | 几块就好 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
黑木耳 | 几片/切碎 |
生抽 | 1-2勺 |
耗油 | 1-2勺 |
姜 | 切丝 |
葱花 | 少量 |
蒜米 | 几瓣 |
盐 | 少量/最后再放盐 |
①中小虾,去头去壳取虾肉(留着虾尾巴),虾头虾壳清洗干净不要丢!白酒姜丝腌制虾头虾壳5分钟左右,白酒姜丝及淀粉腌制炸身肉5分钟以上!
②提前炖制筒骨汤,煮熟小米米粥
③所有配菜料都准备好
④炒红油。蒜米姜切片,冷油热锅爆香,加入虾头虾壳爆炒1分钟,转中小火加入酱油耗油,喜欢番茄酱的也可以加些!油色会更加鲜红的。
⑤筒骨汤胡萝卜和虾头虾壳炒出来的红油料底同时入锅,中小火慢炖5-10分钟后,加入腌制好的虾身虾肉和黄瓜黑木耳粒,不用盖锅,中火2-3分钟即可,淀粉腌制过的虾肉,鲜脆鲜脆的!很爽口,真的!!!
⑥筒骨汤海鲜粥出炉的样子,勉强看的过去了……
⑦清晨的筒骨汤海鲜粥,配上昨天夜里做的虾扯蛋,完美了!
一口虾扯蛋,一口海鲜粥……
姐姐吃得不亦乐乎!
吃饱喝足备奶奶出门溜达溜达……
下楼的电梯口里头,姐弟倆人四目深情对望……
敢死队中的绝地奶爸登场了……
我们的小姐姐自己搭配的穿着,非常奇葩,不过没关系,也找到了不少小朋友一起玩……
溜达了两三圈,弟弟就在小怪兽推车里头睡着了!姐姐有来调皮逗他,被我赶走了!
让我们躲在安静的角落里头,做个安静的美男子睡个好觉觉吧……
睡醒了我们继续喝奶奶……
我们吃饱继续在外溜达,做个不爱回家的人……
最后非常感谢我们可爱的小姐姐,早餐能吃上筒骨汤海鲜粥,全靠姐姐帮忙照顾好弟弟!
小贴士
这个人很懒,什么也没留下……