香菇玉米鸡肉粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.86W
香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香菇 3朵
鸡胸肉 半块
玉米 1小把
大米+糯米 共半杯
小葱 1根
胡椒粉
腌肉:
生抽 半勺
半勺
淀粉 半勺
3片
半勺

香菇玉米鸡肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成丁,生姜切成丝,放入碗中,加生抽,油,淀粉,料酒抓拌均匀,腌制15分钟。香菇切成丁备用

    香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大米和糯米淘洗干净,大概就是1:1的比例,总共半杯,放入电煲中,加入适量清水,按煲粥键,我家电饭煲煲粥得一个半小时。

    香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 当粥还剩20分钟的时候,开始炒鸡肉。锅中放油,中火加热,姜片爆香,放入腌好的鸡肉丁炒散,放入香菇和玉米粒,炒至香菇收缩变色

    香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将炒好的鸡肉、香菇和玉米粒倒入米粥中,加适量的盐和胡椒粉,拌匀,盖上盖子继续煲,待完全煲好,出锅前撒上葱花即可

    香菇玉米鸡肉粥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张