美味的快手酸汤面简单做法,快手酸汤面做法大全

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快手酸汤面的做法步骤图,快手酸汤面怎么做好吃

用料  

面条 一把
3根
蒜子 2瓣
2片
紫菜 一小片
剁椒 1勺
生抽 半勺
鸡精 少量
1勺

快手酸汤面的做法  

  1. 葱切小段,蒜子切末,姜切丝

  2. 加水,放点盐,水开后放面煮熟(中间可加一次冷水)。捞出放在一个碗里。

  3. 另起一锅,烧热后放油,下葱姜蒜,炒出香味后加一勺剁椒。加一小碗水,放一勺生抽、少许鸡精、白胡椒粉和紫菜。煮开后加适量盐和醋,把汤汁倒入面里就可以吃了。

小贴士

有条件的可以加个荷包蛋。我配了一盘炒青菜。两个锅同时开动,整个过程不到十分钟。