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用料
鸡蛋素炒面的做法
面条放入蒸锅蒸十分钟左右
准备料汁(蒜末、酱油、水)
卷心菜切丝
炒鸡蛋后盛出来
然后炒蔬菜放面条
倒入料汁(可适量加点水)盖盖小火焖一会
最后放鸡蛋炒匀
装盘
小贴士
其实也有点介于焖面之间喜欢辣也可以放点辣椒圈喜欢软一点面条可以焖的时候多放点水因为我喜欢炒面干爽一些所以一般都是用蒸的方式