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很简单,自己实践过的,总结一下
用料
香蒜油 |拌面|拌黄瓜 |伴你所爱的做法
- 蒜切成小丁- 橄榄油 30ml,中火,加入蒜丁- 蒜丁炒成稍显金黄色,加入辣椒粉(防止炒糊);- 加入酱油 (1tsp)- 蚝油(1tsp)- 盐(1tbsp)- 糖(1tbsp )- 可以加入少量水- 可加入少量香菜末/葱末- 更喜欢这个拌油,香,但是不辣,拌面吃的时候,吃到香香的蒜丁,好好吃
小高姐粉蒸牛肉蘸酱- 蒜泥 7瓣- 辣椒粉:1.5 大勺- 芝麻:1 大勺- 盐:1/4 小勺- 花椒粉:1/4 小勺- 油:1/3 杯- 香油:1 大勺- 准备上述酱料在一个碗中- 油热之后,泼在酱料上,最后加上香油- 个人觉得有点辣,但是味道很棒,吃上了停不下来
炒蒜末
下次加点九层塔试试看