用料
| 意大利面 | 1份 |
| 西红柿 | 2个 |
| 肉末 | 250克 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 姜、蒜 |
番茄肉酱意大利面新手能做超好吃的做法
1.姜蒜切末 切完之后一小把的量
2.锅里防水烧开烫西红柿去皮 去好皮后切丁放碗里备用 洗干净锅放冷水 烧开后煮面条 面条煮开后迅速捞出来放入冷水 让面更劲道 不容易坨
3.洗干净锅，小火将锅烧热 放油 可以多放一点油 姜蒜下锅炒 再下肉末 炒成肉末变白色 可以加料酒
4. 锅里加入番茄 炒烂 炒出水 可以加点水 加点番茄酱 糖 盐 酱油 都可以放进去 不要炒干一直开小火 差不多了放面条 搅拌均匀
5.出锅前加一两滴香油 用筷子捞面淋多余的汤汁 、摆盘开吃