吃了几次冰冻乌冬面，想起面条机里说明书也有。
正宗乌冬面是小麦粉，特点是粗，要用力揉好多次才会筋道滑爽，面条机做出来的勉强及格。
整个程序可参考自动面条机细面条做法：
汤料用了吃剩的咸烧白，非常入味。
咸烧白做法
用料
| 中筋面粉 | 250g |
| 室温水 | 95-110克 |
自动面条机乌冬面的做法
称好面粉和水
![自动面条机乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自动面条机乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
换粗条模子
![自动面条机乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自动面条机乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面条比普通细面软，但一进热水，筷子搅搅就会散开。
![自动面条机乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自动面条机乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮好永凉水过一下，会滑爽些
![自动面条机乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自动面条机乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
每家面粉吸水性会不同，所以水的用量从最少开始，慢慢加进去
自动面条机乌冬面的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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