拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
自制面条(面条机压制)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21用料白面适量盐适量鸡蛋一个玉米面白面的三分之一自制面条(面条机压制)的做法因为是用压面机,面要和硬一些,边加水调成絮片就可以因为过程忘拍,只能上机好的面条图片。自制面条,开水下锅,可以先放点盐不易粘锅。只要开锅,不...
自动面条机做细面条的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-01面条爱好者,除了手工面,还有压面机,这款面条机最大的好处是快得难以置信,10分钟左右完成全部面条,不得不服。缺点,同样面粉,没有手擀和压面机做出来筋道。此配方添加盐和增加醒面时间,可以略微提高韧劲。用料中筋面粉600克水2...
彩色面条、无水蔬菜面条(红心火龙果面条、菠菜面条、南瓜面条、手擀面)大宇面条机的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-25面条里满满的都是各种蔬菜的维生素,又劲道又滑爽又清香。125克面粉做的面条够1个人的分量(小朋友2个人的量),人数多的自行按比例增加,打磨蔬果的时间相应适当增加,打磨到图片状态。建议一次就做一种颜色的面条,下次再换一种...
九阳面条机自制面条的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25多年以前买了个面条机,当初我还是面食小白,按照说明书制作面条,经常失败,于是不想用了,后悔买了,还这么贵,想转掉,没转成功,就收起来压箱底了。后来自己揉面做了各种面食后,更加觉得自己买错了机器,很想换个压面机啊,暂且忍着。不...
面条机版手工荞麦面的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-09婆婆给了一大包荞麦粉,可以做爱吃的荞麦冷面啦,但是网上菜谱来的自制荞麦面太容易断,也没外面的面条吃起来筋道,试了几次,减了水,加了蛋和碱面,终于有点样子了用料面团:荞麦粉:特一粉(高筋面粉)500ml:500ml鸡蛋2个盐20ml食用碱5m...
九阳面条机做面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-23一次偶然的机会听朋友说这款面条机好用,而且好清洗就想买一个试试,用了几个月觉得还是不错的,说明书里显示一平杯是200g,后面发现其实不是,所以我但是用烘焙称每样都称好了再倒入,更容易一次性成功!按照配方做2份就✖️2,做3份...
小扁食 (面条机压皮)辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-06这是宝宝第二道面食,近期每天一餐多口味面条,现在起开始在面食上转变一些花样。用料瘦肉180g高筋面粉125g凉开水42.5g玉米淀粉5g小扁食(面条机压皮)辅食的做法瘦肉洗净、晾干水分、切块、再切小一点;放料理杯搅拌,我用了约2...
海外版||椰子油葡萄干刀切馒头(无添加糖面条机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-22做馒头的动力有两个。一个是有人捧哏,另一个是存冰箱里,就可以指挥不会做饭的人二次加工。椰子油是为了增香。总之做糕点用初榨(冷榨),不用精炼。有多少功效在这里都不吹嘘了,有的说法仅代表部分专家(抑或是伪的)观点,没有得到...
正宗美味的鸡蛋挂面(九阳面条机)怎么做
05-15用料鸡蛋1个面粉600克盐5克水适量克油少许克小苏打少许克鸡蛋挂面(九阳面条机)的做法第一次做,参考了下厨房其他菜谱,选择了这个牌子,不知道其他人做的面怎么会断或者不成功的,反正我是一次成功。空杯一杯满满的200克,3杯,600...
手动版面条机-胡萝卜面条 宝宝吃最合适的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-14七个月的小宝宝已经长牙齿了,医生说可以吃烂面条了,家里的面条机已经买了快一年了终于要开张了!用料胡萝卜100克面粉250克手动版面条机-胡萝卜面条宝宝吃最合适的做法胡萝卜去皮蒸熟,捣烂过滤成胡萝卜泥胡萝卜泥和面粉混...
自制放心荞麦面🍜《家用面条机》的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-07自己做的开心,吃的放心。营养健康又美味。幸福快乐每一天,天天好心情。用料荞麦面500盐2克面粉250鸡蛋2个水适量自制放心荞麦面🍜《家用面条机》的做法面粉和荞麦粉放在容器里加盐加鸡蛋一边倒水搅拌和成面团,将面团醒半...
蒸饺子与冰花锅贴饺子学做之笔记(用面包机和面后手工擀皮与用面条机直接出皮及厨师机出皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-20借鉴别人的经验學做饺子用料蒸饺饺子皮用料:中筋面粉/高筋面粉500克热水(如不是蒸饺的改用温水)+蛋1只(可加可不加)230克/250克(含蛋的总水量)饺子馅用料:冬菇马蹄猪肉陷:(饺子皮约250克的量)猪肉滑180克冬菇5只(切碎)马蹄5个(切碎)...
面条机之韭菜盒子的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-20用料韭菜400克鸡蛋3个虾皮1把十三香1勺豆腐1块面条机之韭菜盒子的做法温水和面,用手动面条机压5档厚包入馅,合起,用碗扣边,再接着包馅,扣边电饼锃煎烤...
藕粉面条(面条机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-24继续消灭藕粉更新一下菜谱:藕粉可以代替面粉,根据面条机自带的菜谱就可以。这次增大了藕粉的比例。藕粉比例越大,面条越爽滑越软,可以给宝宝当辅食。营养又健康。用料面粉340克纯藕粉60克水140毫升藕粉面条(面条机版)的做...
面条机做米线的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-16在下厨房上搜到的自制米线/米粉,都是用手动压面机做的,所以找了个自动面条机做米线的版本~YouTube上面条机做米粉的原视频地址:【英语渣渣百度翻译的,附视频截图,翻译有问题的地方欢迎大家指出】用料ricestarch大米淀粉250...
半筋半肉红烧牛肉面[Philips面条机版]的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-07每当气温骤降,就想吃一碗热气腾腾的面条;每逢春节临近,都会格外想念妈妈做的那碗红烧牛腩面,筋道的口感,浓郁的汤汁,一口下去温暖了整个冬天。zhazha今天给朋友们推荐一款超性能产品“飞利浦面条机”!小巧便捷,操作简单,从制作...
面条机自制面条,手擀面条的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-17自用菜谱。手擀面每100克粉加44克水。用料面粉100克水35克(手擀面44)玉米淀粉少许面条机自制面条,手擀面条的做法打蛋盆中加入40克水。加入中筋面粉100克。筷子搅拌均匀,放置3分钟。用手揉成一团。静置30分钟。分成两块...
自制面条(用面条机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-24根据面条机的说明书作的记录。(注意⚠️:面条机最大制面量为500克,最小制面量为200克,严禁超出容量使用)用料高筋面粉200克/300克/400克/500克水或蔬菜汁(如加鸡蛋,则水+鸡蛋的总量要加10ml)70ml/100ml/130ml/160ml盐3~5ml(可...
飞利浦面条机自制火锅面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27最近爱上了火锅面(刀削面)我把家附近每日优鲜的火锅面都买断货了,等了好久都没能上货,无奈,只好自己动手丰衣足食啦!用料面粉500克水鸡蛋面500克面粉的固定量杯水量鸡蛋1个盐5克飞利浦面条机自制火锅面的做法飞利浦面条机换...
用面条机做鸡蛋面的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-07下雨,在家玩面粉,用面条机做鸡蛋面。原材料,面粉,食盐,一个鸡蛋。制作过程很简单,用筷子将面粉食盐和鸡蛋胡乱搅拌一下,然后将面团放进面条机,一边压面,一边撒面粉,不然很沾手的。圆滚滚的面团变成了长长的面皮,然后长面皮又变成...
宝宝辅食-面条机 面条(2岁3个月)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-02新入了面条机,试一下用料南瓜贝贝1个紫薯1个青菜适量鸡蛋适量宝宝辅食-面条机面条(2岁3个月)的做法1南瓜,紫薯洗净切块蒸熟,青菜洗净串水.2东西加水放入辅食机打碎3面条机内加入适当的面粉和2的蔬果汁4水和面粉要根据实...
九阳面条机自动面条、炒空心面的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03面条机买来两年了,每次做了面条发到朋友圈总有人来问机器。我喜欢九阳的厨房家电。面条机市面上很多,我的型号是N7V,选中它是因为它的杆子是不锈钢的,而且模具中有【饺子皮】模具。基本上每周都会做面条,吃惯了自己做的面...
手工面(无面条机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-05木有面条机,但是很馋手工面,自己做了一次还不错用料鸡蛋1只面粉适量水适量手工面(无面条机版)的做法在面粉中放入鸡蛋,搅匀,加入适量清水。揉成光滑的面团在案板上撒上面粉,揉一小会儿。将略起筋的面团擀成薄片,期间需要正反...
用面条机自制面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-24就是爱吃面条用料面条500克鸡蛋2个水适量盐2.5克用面条机自制面条的做法水不要加太多,让面略干一些反复揉搓,面片多压几遍根据自己喜好选择面条宽窄出面条啦出面条后多撒些面粉开水下面条,水里加点盐肉酱+配料ok啦😄好累...
木有面条机也可以做出Q弹 纯手工鸡蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31疫情在家不能出门加上所有美食店都不允许开店想吃的那碗纯手工干面不知要等到何时没办法顶着家里有面粉赶紧自己动起手来啦结果还是挺容易比外面卖的要好吃太多用料面粉500克鸡蛋6个盐5克油10克木有面条机也可以做出Q...
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