蒸菜调汁拌面都是极好的万能蒜蓉辣椒酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

喜欢吃辣，用这个酱蒸菜，调汁，经常是秒光，用油炒出的蒜香和小米辣的辣劲十足很是下饭，缺点就是吃起来爽，吃完饭后过一会，会觉得自己吃撑了。
比如此刻的我，晚饭用酱拌了一碗米线。

用料  

蒸菜调汁拌面都是极好的万能蒜蓉辣椒酱的做法  

1. 蒜、小米辣、姜切末备用

2. 锅中倒入多一点的油，油五成热，依次放入蒜末，小米辣，姜末，翻炒

3. 加入盐2小勺（约8g）

4. 生抽3汤勺，蚝油1汤勺，翻炒均匀

5. 装入保鲜盒，放凉后放置冰箱保存，随吃随取。

小贴士

喜欢收藏起来，有空试试吧！