用料
螺丝意大利面 | |
培根 | 2片 |
黄油 | 15g |
四味奶酪酱 | 4茶勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
混合香草 | 适量 |
奶油培根炒意面的做法
锅中放水烧开,下入螺丝面和盐,盖上锅盖煮到面条熟,捞出备用
平底锅中放入黄油,煮到黄油融化
加入撕碎的培根,煎至出油,有香味出来
加入奶酪酱炒出香味
加入螺丝面翻炒,调入盐,糖继续翻炒,出锅前撒胡椒粉和香草,抄匀即可
小贴士
煮意面的时候水量多放些,因为煮的时间比较长,一般意面包装上都有说明,可以按照配比去调整。
奶酪酱和面条中的配料可以根据自己口味调整。手头没有奶酪酱,可用自制披萨酱炒,味道非常好。