用料
| 哈尔滨红肠 | |
| 意大利面 | |
| 洋葱 | |
| 青椒 | |
| 大蒜 | |
| 黄油 | |
| 蚝油 | |
| 黑胡椒 | |
| 混合香草 | |
| 橄榄油 |
黑椒红肠意大利面的做法
煮意大利面，步骤不赘述。意面煮好后捞出，加入少量黄油拌匀。
红肠切薄片，洋葱、青椒切丝，大蒜切薄片。
取一平底锅，不放油，将红肠片略煎一下，盛出备用。
平底锅中入少量橄榄油，油热后加入大蒜片，略微翻炒后加入洋葱丝，炒出香味。
继续加入青椒丝，待青椒丝开始发软时，加入两茶匙蚝油，炒匀。
加入一汤匙煮意面的水、黑胡椒、混合香草，略煮一会儿。
最后加入意面和红肠片，翻炒均匀即可。
小贴士
用现磨黑胡椒味道更好哟～