本菜谱纯属我个人发着玩的,喜欢这样摆拍的可以参考。
用料
方便冷面 | 1包 |
煮熟鸡蛋(鹌鹑蛋) | 1个 |
熟酱肉 | 2片 |
辣白菜 | 随意 |
生菜 | 随意 |
白芝麻 | 随意 |
把方便冷面吃出仪式感的做法
冷面拆包放在开水里泡30秒左右,尝一下软硬度,如果合适就捞出。
冷面调味汤包倒入另一个碗里。
刚才捞出的冷面凉水过凉后放进冷面调味汤里。
泡冷面的时候准备一些食材,苹果两三片、生菜两三片、煮熟的鸡蛋或者鹌鹑蛋从中间切开,酱肉两三块(你喜欢什么肉都可以)。
把辣白菜放一些在冷面上,周围分别放上生菜、苹果、酱肉和切开的蛋,整碗面中间的辣白菜最上边,放一坨韩式辣椒酱,然后撒上白芝麻就完成啦,可以开吃啦。
这两样就是我的秘诀,哈哈哈。