红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
美味的小龙虾冷面简单做法,小龙虾冷面做法大全
12-10小龙虾也可以做冷面哦!十三香的味道混合花生芝麻酱非常香!用料小龙虾面条黄瓜、绿豆芽、甜椒花生酱、芝麻酱、生抽、醋小龙虾冷面的做法小龙虾洗净,去头,去筋烧制好十三香小龙虾,多留点汤料绿豆芽和甜椒切丝,烫熟,黄瓜切丝面...
美味的辣肉冷面简单做法,辣肉冷面做法大全
11-20用料面条肉糜黄瓜醋酱油花生酱豆瓣酱生粉料酒辣肉冷面的做法肉糜放料酒生粉盐待用同时煮面煮好的面淋入麻油在空调或者风扇下边吹边挑吹冷即可花生酱放入适当的水调稀辣肉:先放豆瓣酱炒香再放肉糜根据自己的口味调咸淡...
不粘锅煎冷面的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-28因为嫌弃路边烤冷面脏,所以自制了家庭煎冷面。用料冷面500g梅林午餐肉一盒香菜碎依据个人口味鸡蛋若干个洋葱碎依据个人口味沙拉酱/千岛酱依据个人口味韩式辣酱依据个人口味番茄酱依据个人口味孜然粒依据个人口味烧烤...
朝鲜冷面🍜(有手就能做系列~酸甜爽口又解腻)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29冰一冰更好吃~用料荞麦冷面/玉米冷面/普通干冷面1把牛骨2-3块牛肉适量料酒1小勺熟鸡蛋2勺黄瓜1根苹果1个番茄2片胡萝卜1根辣白菜适量葱1段姜1片蒜2瓣花椒10粒大料半个香叶1片雪碧500毫升糖3勺盐2小勺生抽2小勺白醋/苹...
失败的烤冷面的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-05邻居突然放起了一剪梅,我沉浸在凄凉的歌声中,信心满满地做出了这份凄凉的烤冷面用料鸡蛋1个冷面两片洋葱头1个火腿肠1根烤冷面酱看你喜欢油一壶盐一点葱1根杂牌锅1个失败的烤冷面的做法自信地切好烤肠自信地切碎葱和洋...
「简单」「果香十足」只需在超市普售冷面【加这一味料
12-31又入夏了,天气燥热的没有胃口,冷面是极佳的夏季开胃美食,但是市面上的冷面大多味道平平,研究了一下汤料,基本是用牛肉汤,糖,醋等冲调,但我认为,果香是冷面汤中必不可少的,研究了下冷面配方,多是用苹果,梨,菠萝泡制,但是这样做又太过...
没手都行的家常烤冷面做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-18媳妇买了烤冷面,然后逼着我做给她吃,凭借着多年烹饪经验,果然收获了几次失败,但是这难不倒我,不断回想路边摊师傅的做法,终于让我找到了一种在家都能做的方法,而且十分简单,几乎不会失败,可谓是有手就行,没手可能也行(找别人,比如...
韩式拌荞麦冷面的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-14天气热啊,不知道吃啥好,双休日赖在家又不想出门,肚子又饿只能自己动手啦〜打开冰箱发现上周买的荞麦面还没开封,正好家里有黄瓜和胡萝卜,那就来个酸酸甜甜辣辣的拌面吧^_^用料胡萝卜1根黄瓜1根荞麦面250克白醋适量白砂糖适...
有什么放什么的「什锦冷面」的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-10什锦冷面的灵魂是荞麦面和汤汁,上面的浇头可以根据心情和冰箱里的剩菜随意切换用料牛肉片荞麦面番茄鸡蛋虾仁黄瓜金针菇生抽鸡精糖醋有什么放什么的【什锦冷面】的做法先做汤汁,生抽1/3勺,砂糖1勺,醋1.5勺,加点冰的矿泉水...
記憶中姥姥的朝鮮冷面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21我的姥姥在我兒時便去了,說實話,我對姥姥的印象不是特別深,只記得姥姥做的菜餚都特別美味,每一口下去都有一種說不出的愉悅。姥姥說,那是幸福的味道。姥姥的廚房與別人家不太一樣,最特別的是那一壇壇的大缸子,烤肉時用姥姥會...
冷面酸辣粉鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-06用料木耳朵生抽勺白糖克冷面酸辣粉鱼香肉丝的做法批量菜谱冷面酸辣粉鱼香肉丝配料鱼香肉丝配菜菜谱海鲜粥菜谱...
复制哈尔滨师大夜市的最贵烤冷面的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10儿子最爱吃师大夜市的最贵烤冷面,他家火的不得了,排很久才能买到,疫情影响,很久没有吃了,觉得只是用正常冷面,没用用专用饼,自己尝试之后,觉得非常简单健康,烤冷面的专用饼每次用总感觉手里拿着胶块,这个不用担心了。我是第一次...
冰爽朝鲜冷面的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30朝鲜冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。一般是用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条、梨条等制...
夏日自制“烤冷面”,爱吃就赶紧抱走它的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-09除了水冷面,拌冷面,还有烤冷面,东北特色小吃!有碳烤,铁板烤,油炸三种!味道各有差异。主要流行铁板和油炸!味道极棒。早期所用冷面为普通冷面,制作工艺成熟后使用特制冷面(比平常冷面要薄,软)可直接食用。用料火腿肠1辣椒粉酱料鸡...
家庭版超简单炒冷面超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-22第一次发菜谱,没拍图用料冷面半斤左右鸡蛋两个洋葱半个火腿肠四根大蒜两瓣陈醋三勺酱油两勺耗油一勺白糖一勺香菜两根孜然粒(粉)一勺辣椒粉一勺家庭版超简单炒冷面超好吃的做法先把冷面烫熟捞出控水所有调料除了孜然混合...
家庭自制朝鲜冷面的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-19夏日酷暑老妈做冷面啦,我这边打下手边拍照用料冷面调味汁黄瓜西红柿香菜芝麻火腿家庭自制朝鲜冷面的做法提前用水泡冷面用油把芝麻炸好调味品:盐味精大蒜(糖)醋买来的调料切点儿黄瓜香菜等,料就全啦煮冷面沸水放一会儿会儿...
百吃不腻的烤冷面做法
09-20做起来简单,味道却不简单~用料烤冷面一张甜辣酱or韩式辣酱or蒜蓉辣酱白芝麻葱洋葱火腿肠鸡蛋盐醋香香喷喷的烤冷面的做法锅内刷油,小火,放入一张烤冷面煎一小会。敲一个鸡蛋弄散,等待鸡蛋差不多凝固,这个时候可以盖上锅盖...
烤冷面(东北街头)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04近几年来,物价飞涨,烤冷面都成了我吃不起的样子😢每次狠下心来买一份后,刚吃几口还好,后面越来越腻。所以便下定决心自己做一份美味的烤冷面。这个烤冷面是路边摊最常见的做法,也是最正宗的。用料简单不腻人。用料酱油5g蕃...
百吃不腻的冷面做法
09-20微信公众号:小羽私厨每日定时更新私房菜谱我其实很少吃路边摊的肠胃太脆弱经常是随便一吃就准准的拉肚子没办法妥妥的富贵命啊但素这并不能阻止我对路边摊小吃的热爱啊这年头艺多不压身作为一个特别擅长自己鼓捣吃的小...
夏日基础凉面-冷面的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10重庆豆角凉面,没有冷面之说呢!到上海了没有凉面了,只有冷面。不过两种面看上去明明就是一种嘛。对于重庆的面,小美是有情节的。因为在重庆随便找一家小面馆,都能做出超级美味的面食。那种麻辣的小面,好怀念。今天去公司仓库...
美味的姜食堂冷面简单做法,姜食堂冷面做法大全
02-24用料面100克姜食堂冷面的做法之前的沙丁鱼高汤做冷面可能会有腥味,现在将汤去腥的办法23,调味180g,味淋190g,韩国酱油380g456如果还有腥味就放,没有就不放7如果还有腥味就放,没有就不放冷面步骤23放煮鸡蛋,腌萝卜,萝卜牙5,就是...
冷面 (简约 无牛肉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05好热的天来碗冷面吧无牛肉简约版简单好吃凉爽用料冷面2人份盐水火腿6片熟鸡蛋2支辣白菜2人份黄瓜1根梨半个冷面(简约无牛肉版)的做法生抽、糖、米醋、银鱼精(鸡精也可)、苹果醋根据自己的口味加凉开水调成冷面汤放到冰箱...
懒人版烤冷面的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-15没有平底锅?翻面翻不好?这些都不是问题,这样做一样好吃!用料烤冷面2张鸡蛋2个火腿肠1根洋葱碎适量香菜适量甜面酱小半勺蒜蓉辣椒小半勺蕃茄酱半勺孜然粉适量醋1小勺懒人版烤冷面的做法烤冷面切块放在打散的蛋液里搅拌一下...
韩式拌冷面🍜 |韩餐教程|No.11的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29用料冷面1小把黄瓜丝1根辣白菜丁少许【拌面酱】详见步骤2韩式辣酱1勺韩式辣椒粉2勺苹果醋/食醋2勺白糖1勺生抽半勺香油1勺牛肉粉1勺韩式拌冷面🍜|韩餐教程|No.11的做法准备配菜:黄瓜切细丝、辣白菜切小丁;准备拌面酱:韩式...
美味的简易素冷面简单做法,简易素冷面做法大全
12-21炎炎夏日,没人愿意围着热乎乎的灶台转,吃碗简单易做的冷面最惬意了。朝鲜冷面里的那几片酱牛肉给省了,素淡的冷面不会发腻,即使吃很饱也不会不舒服。无肉不欢者且绕道哈,呵呵~用料荞麦面辣白菜葱花(黄瓜丝,绿豆芽)苹果芝麻鸡蛋...
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