重庆小面底料的做法步骤详细图,操作简单味道好

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重庆小面底料的做法步骤图,怎么做好吃

重庆面馆底料

用料  

复合酱油 1勺
油泼辣子 1勺
芝麻 1小勺
猪油 1小勺
青花椒面 抖5下
葱沫 1勺
姜蒜水 1勺

重庆小面底料的做法  

  1. 复合酱油每家店铺都不一样,可以用自己喜欢的香料配上生抽老抽熬制。直接用生抽也行,就是没有这么丰富的香味。

  2. 除葱花,所有调料放入碗底,配上2两面条,浇上面汤,再放入自己喜欢的浇头,撒上葱花即可。

  3. 美味

    重庆小面底料的做法步骤图,怎么做好吃 第2张