炒鸡简单做法的意大利面,口味酸酸甜甜,没有那么多讲究,食材用的都是最普遍平民的食材!可以快手利落解决的一道饱腹麵麵!(❁´◡`❁)
用料
意大利面 | 一人份 |
火腿片 | 四片 |
番茄酱 | 两勺 |
洋葱 | 四分之一个 |
番茄 | 一个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
番茄火腿意大利面🍝的做法
西红柿切小块,火腿切一厘米丁,洋葱切丁,备用
意大利面放煮开的水中,大约十分钟左右,加少许盐,煮到干面的两倍粗,出锅前撒少许橄榄油仿粘,备用
锅中放油,炒香洋葱,西红柿,火腿丁,西红柿炒烂到差不多的时候,倒入两勺番茄酱,小半碗水,少许盐,少许糖,保持中火,因为番茄酱和火腿都有咸味,煮面的时候也放了盐,所以盐不要放太多,最后把煮好的意面放进去搅拌,大火收汁,不要收太干
小贴士
西红柿最好选用比较熟透的,容易出汁!没有橄榄油就用食用油就行,都一样的。喜欢黑胡椒口味的,出锅前可以加点黑胡椒