菜谱来自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN 2010年第12期
时间：30分钟
热量：每份842卡
2人份
用料
| 洋葱1颗 | |
| 蒜瓣1瓣 | |
| 20G姜 | |
| 200G通心意面 | |
| 1勺油 | |
| 250G嫩菠菜叶 | |
| 2勺花生黄油酱 | |
| 200ML原味椰奶 | |
| 100ML蔬菜汁 | |
| 2勺青柠汁 | |
| 半勺-1勺Sambal Oelek印尼辣酱 | |
| 盐烤花生碎 |
菠菜花生空心意大利面 Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce的做法
洋葱、蒜、姜切碎；
意面按包装要求煮熟；
油锅内炒香蒜、姜、洋葱，加入菠菜叶炒软后再加入椰奶、蔬菜汤煮开，拌入花生酱，中火5分钟；
加入盐、辣椒酱、青柠汁调味；
煮熟的意面倒入汤汁内拌匀，撒花生碎；
完成~