用料
意大利面 | 1份 |
黄油 | 20克 |
奶油奶酪 | 30克 |
黑松露 | 2个 |
青椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
花甲 | 适量 |
蘑菇 | 几个个 |
蒜末 | 适量 |
马苏里拉干酪 | 适量 |
欧芹干 | 适量 |
黑松露海鲜意大利面的做法
意面煮熟捞出备用。
黑松露一半切颗粒,一半切片
黄油加热后放入蒜末爆香,放洋葱青椒蘑菇片。一勺水。炒到8分熟,放入奶油奶酪、黑松露闷熟。捞出。
花甲放入一点罗勒炒熟
把第三步的加入花甲中。
意面也拌入。
盛盘,撒上欧芹和马苏里拉干酪,干酪我忘了撒 😂
香味浓郁的西餐意面就完成啦,你也可以放入其他海鲜,如虾、鱿鱼圈。