简便早餐美味可口酸爽哟
用料
| 撒尿牛丸 | 四个 |
| 香菇 | 四个 |
| 酸笋 | 若干 |
| 任意青菜 | 若干 |
| 小红辣椒 | |
| 大蒜 | |
| 醋 | 一汤匙 |
| 酱油 | 两汤匙 |
| 植物油 |
酸辣牛丸香菇面的做法
将香菇去蒂，和酸笋一同切丝
电饭煲事先烧开水之后加入切好丝的香菇和酸笋，再加入牛丸，加入适量的盐和味精
辣椒切碎，大蒜切碎，放入碗中，加两汤匙的酱油，和一汤匙的醋，再加少许的盐和味精混合
把油烧开以后浇在混合的调料里面，烧水煮面
煮好面后放入已调好配料的碗中，再用将青菜烫熟夹在面上
最后将电饭煲里的酸笋牛丸和香菇用漏勺盖到面上，在浇上电饭煲里的汤，搅拌即可