男朋友不吃海鲜 自己做饭吃的时候就尽量慰藉一下自己啦
姑娘在香港上学 成本不到30港币 用时大概都不到15分钟
第一次写菜谱 不会花言巧语也不会专业术语 觉得有用的就试着做做看 觉得吃得不辍姑娘就很开心啦
姑娘不抽烟不喝酒偶尔烫头 但是最爱做饭和美甲 :D
用料
镇江香醋 | |
西芹 | |
虾仁 | |
姜片 | |
荞麦面 | |
料酒 | |
生抽 |
西芹虾仁荞麦面的做法
水煮开,西芹过水2分钟,捞起
西芹水继续煮开,下面,转身
虾洗净,开背,料酒生抽姜片浸泡至面煮熟,比例凭感觉就好,我是以基本浸没虾仁为准
面捞起,我是喜欢干面的所以就没要汤,按喜好自定
热锅下橄榄油,夹出之前浸泡的姜片爆香,下西芹,大概2分钟吃起来已经不是那么硬了
下虾仁,爆炒半分钟,倒入之前浸泡虾仁的料酒生抽
大火,收一点点汁,起锅,平铺于荞麦面上,完事。
小贴士
不喜欢酒味太重的就不要把那个浸泡虾仁的倒下去了,另外自己调点味儿就行。