这个饭是我第一次做的做法,没想到就成功了,而且粒粒分明,有嚼劲,非常好吃,材料也简单,所以就分享给大家,因为做的时候没想到会创建菜谱,所以就没有拍到材料和份量,如有不懂之处,可以在下方留言
用料
糯米 | 200g |
腊肠 | 一根 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 一小半个 |
大葱 | 一小段 |
酱油 | 5克 |
蚝油 | 5克 |
胡椒粉 | 2克 |
糖 | 3克 |
鸡精 | 3克 |
盐(根据口味加) | 克 |
糯米饭(烧麦馅)的做法
糯米提前浸泡两三个小时,浸泡好的糯米用锅蒸熟备用,然后把所有材料切成丁
热锅烧油放大葱丁煸香,放入腊肠炒几秒,加玉米萝卜丁,炒到差不多熟了加入酱油,蚝油,胡椒粉,糖,鸡精继续翻炒均匀,然后加洋葱丁,盐炒几秒即可,到最后加入糯米饭,搅拌均匀即可食用
小贴士
其实这个糯米饭可以用来做烧麦哦!