杂粮馒头双色麻薯版的烹饪做法，大厨教你详细做法

因为在减脂，又很爱馒头，做了全麦粉版本

用料  

杂粮馒头双色麻薯版的做法  

1. 盐和酵母分开加入面团，因为盐会杀死酵母。
   我是闲把酵母放入水中，加入糖，静置十分钟
   然后放入全麦粉，用筷子顺时针搅拌至水和面粉基本融合再加入盐，然后开始揉

2. 揉完后分成两团，一团加入调好的芝麻糊，变成黑色
   静置发至两倍大

3. 两个面团用擀面杖撑开成长方形基本相同大小，一面刷上水，两张面叠起来，卷起（可适量加入麻薯），均匀切开后静置30分钟

4. 放入蒸箱，100度 15分钟