加有2宝,都爱吃馒头,外面的添加剂太多,只有自己动手做了
用料
红糖 | 适量 |
面粉 | 根据南瓜湿度添加 |
酵母 | 3克 |
南瓜 | 一大块 |
美味南瓜红糖馒头的做法
南瓜是他们爷爷自己种的,去皮,洗净,我是放在小宝的辅食机里蒸的
20分钟就可以了
再直接倒入辅食机里打成泥
1分钟可以了
再把南瓜,面粉,酵母放入厨师机,打成面团后,我是放在蒸箱里发酵,因为天气太冷了,先把蒸箱水烧热,再关掉电源
发酵30分钟后,效果不错哦
准备造型,做了两份,一份给小宝的什么也没放,有南瓜🎃的淡淡香甜味
小宝的
这份是给大宝的,放了黑芝麻和红糖
造型后放入蒸箱2次发酵30分钟
淡淡的黄有食欲吧!
看我家小宝吃的开心吧😄
小贴士
南瓜水份高,大家做的时候一定不要加水,记住了哦