正宗美味的牛奶南瓜小馒头怎么做

我家果粒就只爱吃小馒头，小吃货一次要吃上20个呢

用料  

牛奶南瓜小馒头的做法  

1. 南瓜去皮切片

2. 蒸15分钟

3. 勺子压成泥

4. 压至细腻无颗粒

5. 加入牛奶

6. 面粉酵母加入南瓜泥中再慢慢倒入牛奶边倒边搅拌。由于面粉的吸水性不同一定要慢点倒哦，看情况增减牛奶量

7. 搅拌成絮状就可以了

8. 用手压一压再揉成面团

9. 盖上盖子慢慢等它长大

10. 发酵至两倍大蜂窝状就好了

11. 揉光滑

12. 擀1cm左右的厚片

13. 切2cm的宽条

14. 再切成小方块

15. 也可以用模具压成喜欢的形状。要和小方块大小相似否则不能一锅蒸哈

16. 摆好二次醒发20分钟

17. 小星星也摆好啦！锅中摆好再次醒发20分钟水开后中小火蒸10分钟闷5分钟（闷的步骤不能少否则一锅小胖子就突然变瘦了）如果一不小心做大了就延长蒸的时间（5分钟5分钟的加）

18. 要出锅啦！颜色太好看了有木有

19. 原相机拍的哦没有美颜没有滤镜

20. 出锅啦！

21. 晾凉可以装保鲜袋冷冻，吃的时候可以拿出来锅里再蒸个三五分钟！给宝宝当早餐吃太方便了吧！我这个大宝宝也是非常喜欢吃的哈！