当季的马兰肉馅饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.04W
当季的马兰肉馅饺子的做法步骤图

用料  

前腿肉略肥的
马兰
若干
麻油 若干
味精 若干
饺子皮

当季的马兰肉馅饺子的做法  

  1. 新鲜马兰,过水焯一下,挤干。注意一定要挤到没水了。然后切碎,放入盐,味精麻油调味。

  2. 前腿肉剁成肉末(肉可以肥一点,因为马兰很爱吸油),把拌好的马兰和肉末搅拌起来,开始包饺子。

  3. 然后水煮,生煎,都可以。