这饺子背后是皮儿~~~
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 别问为什么都是适量 因为我不会用克度称 多年以来 凭感觉做饭 |
猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法
猪肉馅朝一个方向打圈 分三次点水 打圈 至肉馅儿上劲
![猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法步骤图 第2张]( "猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法步骤图 第2张")
虾仁去虾线 清洗干净 玉米粒过水 备用
![猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法步骤图 第3张]( "猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法步骤图 第3张")
猪肉馅里放生抽 老抽 等调料 最后用葱花油激一下 再放点香油 盐~备用 （绞肉全过程朝一个方向搅拌）
![猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法步骤图 第4张]( "猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法步骤图 第4张")
把虾仁 玉米粒倒入肉馅儿 同一个方向搅拌均匀
![猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法步骤图 第5张]( "猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法步骤图 第5张")
醒好的面 搓条 分成小鸡子 按扁 擀皮 开包 包好记得先下锅几个 尝尝咸淡
![猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法步骤图 第6张]( "猪肉虾仁玉米粒饺子馅的做法步骤图 第6张")
小贴士
肉馅儿一定一个方向搅拌 要不然不上劲 其他没了