香芹虾肉水饺的做法步骤详细图,操作简单味道好

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香芹虾肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃

小时候,是叮嘱!
妈妈说:“好好吃饭才能长大”
长大后,饭是思念!
妈妈说:“工作再忙也要好好吃饭”
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曾几何起,饺子是一家人团聚的象征。小时,每次吃饺子,全家人围着桌子,分工合作,爸爸和面,大哥调馅,妈妈擀皮,大嫂和二嫂包饺子,剩下的我们围在桌边嬉戏,等着饺子下锅,负责吃啦!
似乎中国人过任何节日都要吃饺子。春节吃饺子,立夏吃饺子,立秋吃饺子,冬至吃饺子。真是一言不和就吃饺子!
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曾经两手不沾阳春水
现在为爱洗手做羹汤
每每周末,挽袖下厨

用料  

猪肉 450克(3肥7瘦)
鲜虾 300克
面粉 500克
菠菜 8棵
大葱 40克
15克
生抽 3勺
适量
鸡精 适量
榨汁机 一台
圆形煎蛋模具(或瓶盖) 直径9Cm
十三香 0.5克
食用油 适量
鸡蛋 一个

香芹虾肉水饺的做法  

  1. 锅里烧开水,关火。把8棵洗干净的菠菜,入锅烫一分钟,捞起切小段,放入榨汁机,加300克清水,榨汁结束,过滤,待用!

    香芹虾肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 和好两种颜色的面团!盖上保鲜膜静置30分钟!
    白面团=150克水+200克面粉
    绿面团=150克菠菜汁+200克面粉

    香芹虾肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备好其它的材料!

    香芹虾肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开火加适量油,倒入虾头,翻炒,虾油备用!

    香芹虾肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 芹菜切碎,葱姜切末,倒入虾油,鲜虾切丁!

    香芹虾肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把所有材料顺时针搅拌粘稠!

    香芹虾肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把白和绿面团,分别擀成圆形,用煎蛋模具,压出圆形,如图!
    (擀面杖是老爸给我做的,还有一个长的!)

    香芹虾肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 请相信:将来会包的漂亮!嘿嘿嘿……

    香芹虾肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 选了几个,长的好看的!✔

    香芹虾肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 请到碗里来!老香啦,虾的Q弹和肉的香!请原谅我,入锅煮的照片忘记拍……

    香芹虾肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

虾头,用牙签挑出虾线,放冰箱冷冻半小时,剥皮溜溜溜……
家里有不爱吃姜的,可以把姜汁挤入馅,姜末弃掉!
香芹可以换成其它蔬菜,你爱吃就行!