以前去大连吃过一次觉得很好吃今天自己动手做一下
用料
群带菜适量泡发 | |
十三香一小勺 | 克 |
香油 | 少许 |
蚝油少许 | 勺 |
味精少许 | |
面粉适量 |
准备适量面粉开水烫熟面粉
如图给柔成光滑面团,醒20分钟,软点的饺子皮好擀,包出来也透明
把裙带菜煮熟,沥水切碎,加入虾米,蚝油,十三香,香油,豆油,鸡精味精搅拌均匀
然后可以包啦,开水蒸12分钟就可以了啊……
我用的是这个,自己也可以在网上买,也叫裙带菜很嫩
小贴士
一定要加十三香,大小或者造型可以按照自己喜欢的来,海菜馅料的真的很好吃,素食主义者可以试试