妈妈不在家
爸爸要吃水饺
匆忙之中少拍几个环节照片
大家不要介意
下次一定不漏掉任何一处细节
用料
| 面粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 猪肉 | 100g |
| 大葱 | 150g |
| 青椒 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 2g |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 十三香 | 适量 |
| 香油 | 5滴 |
| 花生油 | 适量 |
经典猪肉大葱水饺的做法
凉水和面，软硬度根据自己喜好，建议别太硬
![经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大葱切碎
![经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
青椒切碎
![经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
猪肉加少量水剁碎备用
![经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盆中放猪肉馅，依次加姜末、生抽、酱油、蚝油、盐、十三香、料酒顺时针搅拌均匀，再加入葱碎、青椒碎，拌均后加香油、花生油再次搅拌均匀
![经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
擀皮，包饺子。烧热水，水开后下饺子，待饺子飘起，变胖，用手戳一戳感觉馅不像开始硬就可以出锅了。
出锅 开吃
![经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "经典猪肉大葱水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
匆忙之中少拍照片