夏天真心不想进厨房,包点饺子简单方便又好吃。
用料
虾肉 | 350g |
饺皮 | 700g |
荠菜猪肉馅 | 200g |
葱末 | 少许 |
紫菜 | 少许 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
味精 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
麻油 | 少许 |
虾肉荠菜饺子(简约版)的做法
解冻半成品的爱森荠菜猪肉馅。虾剥好,抽筋,洗净。加少量盐料酒。
每张饺皮放入适量馅料,加一个虾,包起来。注意馅不要放太多。
包好的饺子整齐码好,尽管分开不要重叠。最好用平底篮摆放。
紫菜,葱末,盐,味精,胡椒粉,麻油。按个人喜好加入,开水冲调。
出锅,就可以吃了。
小贴士
吃不完的生饺子记得放速冻噢