用料
九阳轻养一罐新鲜大米 | 一罐 |
水 | 一罐 |
猪肉末 | 100g |
胡萝卜 | 半根 |
上海青(瓢儿白) | 100g |
蒜 | 一颗 |
料酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 一点点 |
三色饭团的做法
九阳轻养大米一罐倒入电饭煲
倒入一罐水,开始煮饭
猪肉糜加入料酒、鸡精、盐、黑胡椒拌匀,腌15分钟
胡萝卜切丁,稍微焯水
上海青(四川话瓢儿白)焯水切成小颗粒
锅中倒少许油,烧热 倒入蒜末爆香
倒入腌好的肉末炒至变色
倒入胡萝卜颗粒炒一会
最后倒入上海青颗粒炒两下搅拌均匀
出锅
超级香的米饭
舀出米饭到炒好的料里面
拌匀
戴上手套搓个圆球就好了,当然也可以用模具