番茄/土豆肥牛饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

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番茄/土豆肥牛饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

剩米 1碗
肥牛卷 500克
西红柿或土豆 1个
洋葱 1个
金针菇

番茄/土豆肥牛饭的做法  

  1. 番茄烫水去皮切丁、土豆切丁、洋葱切丝

  2. 冷冻肥牛卷泡冷水去血,料加开水烫至微熟

  3. 金针菇焯水,切两半。
    番茄肥牛锅可以放龙口粉丝!!

  4. 调料汁:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、番茄酱1汤匙、盐、鸡精

  5. 热油炒洋葱丝,下土豆炒至金黄变色/番茄丁炒出水,加金针菇(龙口粉丝)料汁和没过食材的水煮2min,加肥牛卷煮1min,加入剩米饭拌匀

  6. 卧个鸡蛋盖锅盖焖2分钟

小贴士

注意糖度,不要过甜