因为女朋友喜欢吃韩国泡菜，我不喜欢韩国泡菜那个气味，而且感觉也不好吃。我就自己精心研究了这个方便易做的新式做法。
用料
| 娃娃菜 | 5包 |
| 姜丝 | 50克 |
| 泰式甜辣鸡酱 | 1瓶 |
| 蒜蓉辣椒酱 | 1瓶 |
| 上海白醋 | 300克 |
| 白糖 | 300克 |
| 可以放几个苹果雪梨，去皮切丝 |
新式泡菜的做法
娃娃菜切三段，切开弄散放入盆中，倒入一包半的盐搅拌均匀腌一个晚上，然后放水龙头冲水，盐味冲淡即可
把所有调料混合在一起搅拌均匀，有条件的放搅拌机搅拌。然后把娃娃菜挤干水分或者倒进纱布袋放脱水机脱水5分钟。把脱水的娃娃菜倒进混合好的调料泡一天即可。泡制过程会出水。