用料
油 | 适量 |
杏鲍菇 | 2-3个 |
猪肉末 | 200克 |
蒜🧄 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
黑胡椒酱 | 1勺 |
米饭🍚 | 1碗 |
黑胡椒杏鲍菇肉酱饭的做法
适量油,炒蒜香
放入杏鲍菇炒出水后再炒一会儿~
杏鲍菇装盘备用
锅中加油,炒小肉粒粒变色
肉变色后加入杏鲍菇一起再翻炒一下
最后加入这样一勺儿黑胡椒酱、一勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽(⚠️这个料碗勺每勺图片量)
调料放好了,翻炒均匀出锅!
搭配一碗米饭🍚…或盖在一份米饭上.拌起来超级好吃👩🏻🍳
小贴士
1.掌握好图片调味酱料量,不需要再加盐🧂味道很足了! 2.我习惯杏鲍菇和肉比例1:1 ,其实都好吃~ 3.各种米随意煮随意搭,这次搭配糙米饭!喜欢那种嚼劲!!!